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昼短夜长,今日冬至


2019-12-22 12:18:05

 冬至,又称冬节、亚岁、长至节等,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统节日。

  冬至,太阳黄经达270°,于每年公历12月21-23日交节。

  冬至标示着北半球的太阳高度最小,这一天太阳直射地面的位置到达一年的最南端,太阳几乎直射南回归线,因此冬至日是北半球各地一年中白昼最短的一天。

  冬至·三候

  蚯蚓结:冬至之后天气还是很冷,土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体。

  麋角解:糜的角朝后生,冬至之后,麋退而解角。

  水泉动:古人认为,到冬至时节天地之间虽然愈加寒冷,但已有“阳气”萌动,即所谓“冬至一阳生”。故而深在地下的水泉也已随着“阳气”而萌动了。

  冬至·习俗

  吃饺子

  每年冬至这天,不论贫富,饺子是北方必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。

  煮汤圆

  冬至吃汤圆在江南尤为盛行。“汤圆”是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”、“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。

  祭天祭祖

  很多地区在冬至这一天有祭天祭祖的习俗,现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。祭祖的同时,有的地方也祭祀天神、土地神,叩拜神灵,以祈福来年风调雨顺,家和万事兴。

  吃羊肉汤

  冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。

  喝酿酒

  姑苏地区对冬至这一节气非常重视,姑苏地区有俗语云:“冬至如大年”。传统的姑苏人家,会在冬至夜喝冬酿酒,冬酿酒是一种米酒,加入桂花酿造,香气宜人。姑苏百姓在冬至夜畅饮冬酿酒的同时,还会配以卤牛肉、卤羊肉等各式各样的卤菜。

  冬至·谚语

  清爽冬至邋遢年,邋遢冬至清爽年。

  冬至晴,正月雨;冬至雨,正月晴。

  冬至冷,春节暖;冬至暖,春节冷。

  冬至不冷,夏至不热。

  冬至暖,冷到三月中;冬至冷,明春暖得早。

  冬至暖,烤火到小满。

  冬至西北风,来年干一春。

  冬至·诗词

  小至

  唐·杜甫

  天时人事日相催,冬至阳生春又来。

  刺绣五纹添弱线,吹葭六管动浮灰。

  岸容待腊将舒柳,山意冲寒欲放梅。

  云物不殊乡国异,教儿且覆掌中杯。

  冬至

  唐·杜甫

  年年至日长为客,忽忽穷愁泥杀人。

  江上形容吾独老,天边风俗自相亲。

  杖藜雪后临丹壑,鸣玉朝来散紫宸。

  心折此时无一寸,路迷何处见三秦。

  邯郸冬至夜思家

  唐·白居易

  邯郸驿里逢冬至,抱膝灯前影伴身。

  想得家中夜深坐,还应说着远行人。

  冬至夜寄京师诸弟兼怀崔都水

  唐·韦应物

  理郡无异政,所忧在素餐。徒令去京国,羁旅当岁寒。

  子月生一气,阳景极南端。

  已怀时节感,更抱别离酸。

  私燕席云罢,还斋夜方阑。

  邃幕沉空宇,孤灯照床单。

  应同兹夕念,宁忘故岁欢。

  川途恍悠邈,涕下一阑干。

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